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음식점평가
두부에도 많은 종류가 있지만, 나는 일반 두부보다는 순두부를 좋아한다...
일반 두부보다는 진함이 적지만 부드러운 순두부의 질감때문에 좋아한다...
전국 각지에 두부 명소들이 많이 있는데, 화심은 순두부로 유명한 곳이다...
전주를 지나 27번 국도를 따라가다보면 큰 간판 하나가 보이게 된다... 대물림 두부집 "화심순두부" 본점...
어느덧 30년이 되어가는 화심순두부의 본점이다... 예전에 이쪽으로 출장올 일이 많아서 한동안 꽤 자주 갔던 곳이다...
실내는 많은 손님들을 수용할 수 있을 정도로 크다...
기본 반찬이 깔리고...
특이해보였던 "두부 돈까스"부터 주문...
일반 돈까스 소스에 돼지고기와 함께 두부도 들어 있다... 두부를 싫어하는 아이들에게 돈까스라고 하면서 먹인다면 좋아하면서 잘 먹을 것 같다... 어른들의 입맛에는... ^^;;
순두부는 종류별로 쭈욱 주문...
화심순두부...
이곳에서 가장 기본이 되는 순두부이고 주메뉴이다... 약간 얼큰한 맛인데 오랫만에 방문해서 그런지 옛날만큼 맛있게 느껴지지는 않았다... 그래도 기본 맛은 하는 순두부...
해물순두부...
기본 순두부에 새우, 굴, 오징어 등의 다양한 해물이 들어 있었다...
버섯 순두부...
기본 순두부에 버섯이 많이 들어갔는데, 이날 내 입맛에는 가장 좋았다...
화심순두부 백탕...
기본 화심순두부에서 얼큰함을 제하고 단백하게 만들어 나오는 백탕...
그런데 이날 가장 인기가 있었던 것은 순두부가 아니었다...
바로 콩도너츠였다...
계피가 조금 들어간 설탕에 찍어먹으니 고소하니 맛있었다... 물론 그냥 먹어도 좋았다...
밖에서 콩도너츠를 한참 만들고 계시길래 잠깐 살펴보았다...
포장 주문해가시는 분들이 꽤 많았다...
마무리는 아이스크림으로...
오랫만에 방문해서인지, 입맛이 좀 달라졌는지...
예전에 참 맛있게 느껴졌던 기본 화심순두부의 맛이 약간 아쉬웠다...
식사 및 곁들임 메뉴가 너무 많아진 것 같기도 하고...
오히려 버섯순두부가 기본 순두부의 맛을 보강해준 버섯 덕분에 제일 나은 것 같았다...
하지만, 콩 도너츠에 대한 만족감으로 좋은 곳이었다...
다음에 이쪽 27번 국도를 지나가게 된다면 콩 도너츠는 잔뜩 포장해서
하나씩 먹으면서 여행을 한다면 즐거울 것 같다...
전라북도 완주군 소양면 화심리 532-1 (Tel ; 063.243.8268)
http://laputaa.blog.me/60118284682
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4.2 
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